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[Laboratório virtual – Ensaio de Solubilidade] Para compreender o comportamento dos solutos em relação aos solventes, mantendo a temperatura consta...

[Laboratório virtual – Ensaio de Solubilidade] Para compreender o comportamento dos solutos em relação aos solventes, mantendo a temperatura constante, é necessário estudar as estruturas moleculares e o tipo de interação existente entre as duas substâncias. Portanto, substâncias com o mesmo caráter polar ou apolar tendem a ter afinidade e dissolverem uma na outra, devido, principalmente, à atração e à força das ligações químicas. Com base na realização do experimento, assinale a alternativa INCORRETA: A A água apresenta ligações de hidrogênio, uma interação intermolecular forte, assim como a molécula de etanol. Isso explica o porquê destas substâncias se misturarem. B O etanol apresenta características anfipáticas, resultando em uma possível mistura com a água (solvente polar) e com o hexano (solvente apolar). C O hexano não se mistura com o etanol, pois o hexano é apolar e o etanol é polar, e não tem afinidade com substâncias apolares. D O óleo apresenta característica apolar, e não tem afinidade com grupos OH presentes na molécula de água.

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a letra B, pois o etanol não apresenta características anfipáticas, ou seja, não possui uma região polar e outra apolar em sua molécula. O etanol é uma molécula polar, com uma região positiva e outra negativa, o que permite a interação com outras moléculas polares, como a água.

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