Utiliza-se o termo osteologia para designar o estudo dos ossos. Sobre os ossos humanos, podemos afirmar, exceto:

Podemos afirmar que os ossos humanos são órgãos rígidos e resistentes, que compõem o esqueleto humano e têm como função principal sustentar o corpo, proteger os órgãos internos e permitir a movimentação. No entanto, não podemos afirmar que os ossos humanos são formados apenas por células ósseas, pois eles também possuem células sanguíneas, nervosas e outros tipos de células.