ara uma panela de água quente sendo aquecida, como mostra o desenho, que mecanismo de transferência de calor está ocorrendo? Por quê.

O mecanismo de transferência de calor que está ocorrendo na panela de água quente é a condução térmica. A condução térmica é a transferência de calor que ocorre em sólidos ou em objetos que estão em contato direto, sem que haja movimento aparente entre as partes. Nesse caso, a panela está em contato direto com a fonte de calor, que é o fogão, e a transferência de calor ocorre através das moléculas do metal da panela, que se agitam e transferem essa energia térmica para as moléculas da água, aquecendo-a.