A alternativa correta é: "Somente a afirmativa III está correta". Explicação: - A afirmativa I está incorreta, pois aminoácidos são utilizados para gerar energia não apenas durante o exercício, mas também durante outras atividades físicas e em repouso. - A afirmativa II está incorreta, pois durante o jejum, o metabolismo de aminoácidos é ativo para manter o fornecimento de energia ao corpo. - A afirmativa III está correta, pois o metabolismo de aminoácidos contribui para a manutenção do equilíbrio de proteínas no corpo, além de ser uma fonte de energia.
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