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Leia o trecho a seguir: Se uma pessoa decidir beber um vinho italiano por dia, levaria 13 anos e sete meses para provar todos, tamanha a heterogene...

Leia o trecho a seguir: Se uma pessoa decidir beber um vinho italiano por dia, levaria 13 anos e sete meses para provar todos, tamanha a heterogeneidade de vinhos originados na Itália. Desde as montanhas dos Alpes até a orla do Mediterrâneo, são originadosmúltiplos vinhos, cada um com seupredicado. A categorização italiana é muito parecida com a francesa, em relação à procedência dos vinhos. Data de 1963, com posteriores transformações, principalmente em 1992, para adequar-se às regras europeias. NOVAKOSKI, D.; FREITAS, A. Vinhos: castas, regiões produtoras e serviços.Rio de Janeiro: Senac, 2003, p. 59. Considerando a leitura do trecho e os estudos no texto-base sobre vinhos da Itália, associe cada título numerado a seguir aos respectivos fundamentos. (1) Denominazionedi origine controllata e garantita(DOCG). (2) Denominazionedi origine controllata(DOC). (3) Indicacazionegeografichetipiche. (4) Vinosditavola. ( ) São os vinhos superfinos, que passam por severo controle de qualidade. ( ) Classifica os vinhos de mesa, geralmente simples e baratos. ( ) É a denominação para os vinhos regionais. ( ) Denomina aproximadamente 13% dos vinhos produzidos na Itália e abrange uma ampla variedade, dos simples aos superfinos, classificados nas subcategorias superiore, riserva e clássico. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta. a. 3, 2, 4, 1. b. 1, 4, 3, 2. c. 2, 4, 1, 3. d. 4, 1, 3, 2. e. 2, 1, 3, 4.

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A alternativa correta é a letra "c": 2, 4, 1, 3. A Indicazione Geografiche Tipiche (IGT) é a denominação para os vinhos regionais. Os vinhos de mesa, geralmente simples e baratos, são classificados como Vinos di tavola. Os vinhos superfinos, que passam por severo controle de qualidade, são os Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). E a Denominazione di Origine Controllata (DOC) denomina aproximadamente 13% dos vinhos produzidos na Itália e abrange uma ampla variedade, dos simples aos superfinos, classificados nas subcategorias superiore, riserva e clássico.

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