22. (Unesp) O mercúrio, na forma iônica, é tóxico porque inibe certas enzimas. Uma amostra de 25,0 gramas de atum de uma grande remessa foi analisa...

Para resolver esse problema, precisamos calcular a quantidade de mercúrio presente na amostra de atum e compará-la com o limite permitido para comercialização. 1. Calcular a quantidade de mercúrio presente na amostra de atum: - Massa molar do Hg2+ = 2 x 200,59 g/mol = 401,18 g/mol - Quantidade de Hg2+ na amostra = 2,1 x 10^-7 mol - Massa de Hg2+ na amostra = 2,1 x 10^-7 mol x 401,18 g/mol = 8,42 x 10^-5 g 2. Calcular a quantidade de mercúrio permitida em 25,0 g de atum: - Limite permitido = 0,50 x 10^-3 g/kg = 0,50 x 10^-6 g/g - Quantidade permitida em 25,0 g de atum = 25,0 g x 0,50 x 10^-6 g/g = 1,25 x 10^-8 g 3. Comparar a quantidade de mercúrio presente na amostra com o limite permitido: - A quantidade de mercúrio presente na amostra (8,42 x 10^-5 g) é maior do que o limite permitido (1,25 x 10^-8 g). - Portanto, a remessa de atum deve ser confiscada. Conclusão: A remessa de atum deve ser confiscada, pois contém uma quantidade de mercúrio acima do limite permitido para comercialização.