A alternativa correta é a letra B) óxido nitroso durante o processo de ruminação. O relatório "A grande sombra da pecuária" da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação aponta que a criação de gado em larga escala contribui para o aquecimento global por meio da emissão de óxido nitroso durante o processo de ruminação.
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