A demanda por produção que atenda a padrões de sustentabilidade ambiental e social está moldando o desenvolvimento do setor agropecuário. Cada vez mais, os consumidores estão preocupados com a origem dos alimentos que consomem e exigem que as empresas adotem práticas sustentáveis em suas cadeias produtivas. Isso tem levado a uma maior adoção de técnicas de produção orgânica, agroecológica e de baixo carbono, além de uma maior transparência e rastreabilidade na cadeia produtiva.
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