A alimentação da população vem sofrendo alterações nos últimos tempos, em que o consumo de alimentos industrializados vem aumentado e o consumo de ...

A alimentação da população vem sofrendo alterações nos últimos tempos, em que o consumo de alimentos industrializados vem aumentado e o consumo de frutas e vegetais vem diminuindo, contribuindo para o aumento da incidência de doenças crônicas. Sobre o novo Guia Alimentar para população brasileira, marque a alternativa falsa: Escolha uma opção: a. Alimentos em conservas e compotas são considerados alimentos processados. b. O consumo de alimentos in natura está associado a melhor qualidade da dieta devido a maior densidade nutricional. c. O guia alimentar brasileiro é considerado um importante instrumento de educação alimentar e nutricional. d. Os alimentos a seguir são classificados como in natura ou minimamente processados: maçã, leite, farinha de trigo, ovos, manteiga, queijo e carne. e. O consumo de alimentos processados e ultraprocessados está associado a maior risco de doenças crônicas e deve ser evitado.