A legislação que envolve os agrotóxicos tem um papel fundamental na promoção da segurança alimentar, na preservação do meio ambiente e na promoção de práticas agrícolas sustentáveis. Essa legislação busca controlar e minimizar os riscos associados ao uso inadequado ou indiscriminado desses produtos químicos, garantindo que os alimentos produzidos sejam seguros para o consumo humano e que a produção agrícola seja realizada de forma sustentável, sem prejudicar a biodiversidade e os ecossistemas. Além disso, a legislação também estabelece limites máximos de resíduos de agrotóxicos nos alimentos, garantindo que os consumidores não sejam expostos a níveis prejudiciais dessas substâncias.
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