O aspartame, usado como adoçante, é um dipeptídeo de amplo uso comercial, cuja fórmula é apresentada a seguir:
A. O O HO HNH2 CH3 O N O
B. O OO OH ...
O aspartame, usado como adoçante, é um dipeptídeo de amplo uso comercial, cuja fórmula é apresentada a seguir: A. O O HO HNH2 CH3 O N O B. O OO OH HO NH2 CC C. O O HO OH NH2 C D. NH2 CH3 OO HO C E. CH3 O O alternativas
A alternativa correta é a letra A. A fórmula apresentada corresponde ao dipeptídeo aspartame, que é amplamente utilizado como adoçante em diversos produtos alimentícios.
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