As novidades da segunda edição são: 1. Atualização de todos os capítulos com os últimos conhecimentos fornecidos pelas pesquisas científicas publicadas, incluindo a explicação dos mecanismos bioquímicos do ponto de vista molecular e a participação de sinalizadores em nível celular. 2. Adição de novas figuras e tabelas em cada capítulo para melhorar a compreensão do leitor, especialmente dos estudantes que se iniciam nesta área. 3. Inserção em um só capítulo de todas as informações relacionadas com o tema dos aminoácidos de cadeia ramificada e a hipótese da fadiga central. 4. Acrescento de três novos capítulos elaborados por pós-graduandos e docentes da USP.
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