O glucagon e a insulina são hormônios produzidos pelo pâncreas e têm funções opostas no metabolismo dos carboidratos. A insulina é responsável por reduzir a glicemia (concentração de glicose no sangue) ao estimular a entrada de glicose nas células do corpo, principalmente no fígado, músculos e tecido adiposo. Dessa forma, a insulina age na região periférica do corpo. Já o glucagon tem a função de aumentar a glicemia ao estimular a liberação de glicose pelo fígado. Ele age na região hepática do corpo. Em resumo, a insulina age para diminuir a glicemia e o glucagon age para aumentá-la.
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