Na análise de alimentos todos os dados deverão ser expressos em 100% de matéria seca: a. Para conservação do alimento por um período de tempo. b. ...
Na análise de alimentos todos os dados deverão ser expressos em 100% de matéria seca:
a. Para conservação do alimento por um período de tempo.
b. Para determinação da quantidade de umidade do alimento.
c. Para comparar alimentos diferentes.
d. Para determinação do consumo de matéria seca pelos animais.
e. Para determinação da matéria seca do alimento.
a. Para conservação do alimento por um período de tempo.
b. Para determinação da quantidade de umidade do alimento.
c. Para comparar alimentos diferentes.
d. Para determinação do consumo de matéria seca pelos animais.
e. Para determinação da matéria seca do alimento.
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra E: "Para determinação da matéria seca do alimento". A expressão dos dados em 100% de matéria seca é necessária para determinar a quantidade de sólidos presentes no alimento, excluindo a água e outros componentes voláteis. Isso é importante para avaliar a qualidade e o valor nutricional do alimento, bem como para comparar diferentes amostras.
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