A alternativa correta é a letra E) I e III são corretas. Explicação: Ao misturar a gasolina (que contém álcool) com água, o álcool é extraído pela água, formando um sistema bifásico: gasolina/água-álcool. Portanto, a afirmativa I está correta. Após a separação da gasolina e da água-álcool, a mistura água-álcool formada é um sistema homogêneo (monofásico), com propriedades diferentes daquelas das substâncias que a compõem. Portanto, a afirmativa III também está correta. Já a afirmativa II está incorreta, pois a gasolina não é extraída pela água, mas sim o álcool é extraído pela água.
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