(G1 - ifsp 2011) A tabela a seguir apresenta a quantidade dos minerais cálcio e ferro em alguns alimentos. Alimento (100g) Cálcio (mg) Ferro (mg) C...

(G1 - ifsp 2011) A tabela a seguir apresenta a quantidade dos minerais cálcio e ferro em alguns alimentos. Alimento (100g) Cálcio (mg) Ferro (mg) Carne de boi magra assada 9 3,20 Couve manteiga 330 2,20 Milho verde em conserva 6 0,80 Pepino cru 10 0,23 Queijo prato 1023 0,78 Rosbife 16 4,20 Fonte: FROTA Pessoa, O. Os caminhos da vida - Manual do professor. Ed. Scipione, 2001, pp.37-9. Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, os alimentos mais importantes na prevenção de anemia e osteoporose.

a) carne de boi magra assada e couve manteiga.
b) milho verde em conserva e queijo prato.
c) queijo prato e couve manteiga.
d) rosbife e queijo prato.
e) pepino cru e rosbife.

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Ensinando Através de Questões

12/03/2024

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Exercícios Biologia-034-036

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alfonso2

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Ed

12.03.2024

A resposta correta é a alternativa A) carne de boi magra assada e couve manteiga. Isso porque a carne de boi é rica em ferro, mineral importante na prevenção da anemia, enquanto a couve manteiga é rica em cálcio, mineral importante na prevenção da osteoporose. Os outros alimentos apresentados na tabela não possuem quantidades significativas desses minerais em relação a esses dois alimentos.

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