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Qual estilo NÃO deve funcionar, por questão de intensidade, com um prato de carne de panela com molho intenso de jabuticaba e purê de mandioquin...

Qual estilo NÃO deve funcionar, por questão de intensidade, com um prato de carne de panela com molho intenso de jabuticaba e purê de mandioquinha? A) Dry Stout B) Dubbel C) Red Flandres D) Witbier

💡 1 Resposta

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O estilo de cerveja que não deve funcionar com um prato de carne de panela com molho intenso de jabuticaba e purê de mandioquinha é a A) Dry Stout, pois sua intensidade pode competir com o sabor do prato e não harmonizar bem. Já as outras opções, Dubbel, Red Flandres e Witbier, podem ser boas opções de harmonização.

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