A alternativa correta é a letra B) menor consumo de recursos naturais na produção. O uso de carnes de origem vegetal tem uma vantagem ambiental significativa, pois a produção de carne animal requer uma grande quantidade de recursos naturais, como água e terra, além de gerar uma grande quantidade de gases de efeito estufa. Já a produção de carnes de origem vegetal requer menos recursos naturais e produz menos gases de efeito estufa, tornando-se uma alternativa mais sustentável.
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