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A maionese é eficiente no tratamento das tartarugas, pois é A A formada por compostos apolares, que formam ligações de hidrogênio com o óleo. B B ...

A maionese é eficiente no tratamento das tartarugas, pois é

A A formada por compostos apolares, que formam ligações de hidrogênio com o óleo.
B B considerada uma emulsão e interage com o óleo por interações do tipo dipolo induzido.
C C considerada uma substância alcalina, que reage com o óleo formando sais solúveis em água.
D D formada por compostos polares, que auxiliam os ácidos do estômago na retirada do óleo.
E E constituída por alcoóis, que reagem com o óleo formando ésteres, que são expelidos na urina.

Essa pergunta também está no material:

6 Simulado SAS Enem 2021 2 dia(Prova)
32 pág.

Enem Colegio Nota DezColegio Nota Dez

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra B: "B considerada uma emulsão e interage com o óleo por interações do tipo dipolo induzido." A maionese é uma emulsão, ou seja, uma mistura de duas substâncias que normalmente não se misturam, como água e óleo. Ela é capaz de interagir com o óleo por meio de interações do tipo dipolo induzido, que ocorrem entre moléculas polares e apolares.

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