A atividade cultural mencionada no texto foi reconhecida como patrimônio cultural devido à O pedido do Registro do Ofício das Baianas de Acarajé em...

A atividade cultural mencionada no texto foi reconhecida como patrimônio cultural devido à
O pedido do Registro do Ofício das Baianas de Acarajé em Salvador foi solicitado pela associação de Baianas de Acarajé e Mingau do estado da Bahia. Foi inscrito no Livro dos Saberes do IPHAN como patrimônio cultural, a partir da decisão proferida em 1o de dezembro de 2004.
A superação do preconceito religioso presente na sociedade, originado no Período Colonial.
B padronização do modo de preparo de iguarias trazidas pelos ex-escravizados.
C necessidade de preservação da função das baianas para a manutenção dessa tradição histórica.
D superioridade dos conhecimentos de origem africana, enraizados na identidade nacional brasileira.
E importância do preparo do acarajé, assegurando esse alimento como patrimônio brasileiro.