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08. (COVEST/06) A Vitamina C, também conhecida como ácido Lascórbico, é comercializada a partir do composto mostrado abaixo. Sobre a vitamina C comercial, é incorreto afirmar o que segue.
A) Não é um ácido, mas sim um composto cíclico insaturado com anel de cinco membros.
B) No pH do estômago, ocorre a abertura do anel de cinco membros e a formação do ácido ascórbico, descrito abaixo:
C) Apresenta quatro hidroxilas.
D) Apresenta carbonos sp, sp2 e sp3.
E) Apresenta dois carbonos assimétricos.
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Testando o Conhecimento

há 2 anos

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há 5 meses

Vamos analisar cada uma das alternativas sobre a Vitamina C (ácido ascórbico) para identificar a afirmação incorreta: A) Não é um ácido, mas sim um composto cíclico insaturado com anel de cinco membros. - Esta afirmação é incorreta, pois a vitamina C é, de fato, um ácido (ácido ascórbico) e possui um anel de seis membros, não cinco. B) No pH do estômago, ocorre a abertura do anel de cinco membros e a formação do ácido ascórbico, descrito abaixo: - Esta afirmação é confusa, pois o ácido ascórbico já é a forma ativa da vitamina C, e não ocorre a abertura de um anel de cinco membros. C) Apresenta quatro hidroxilas. - Esta afirmação é correta, pois a vitamina C possui quatro grupos hidroxila (-OH). D) Apresenta carbonos sp, sp2 e sp3. - Esta afirmação é correta, pois a estrutura da vitamina C contém carbonos com diferentes hibridações. E) Apresenta dois carbonos assimétricos. - Esta afirmação é correta, pois a vitamina C possui dois carbonos assimétricos. Dessa forma, a alternativa incorreta é a) "Não é um ácido, mas sim um composto cíclico insaturado com anel de cinco membros."

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há 2 anos

A alternativa incorreta é a letra A) Não é um ácido, mas sim um composto cíclico insaturado com anel de cinco membros. A vitamina C é um ácido, mais especificamente um ácido hidroxiácido.

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