A alternativa correta é: II, III e IV. Justificativa: - A afirmativa I está incorreta, pois os quilomícrons liberados pela mucosa intestinal são convertidos em quilomícrons remanescentes, que por sua vez são convertidos em VLDL no fígado. - A afirmativa II está correta, pois as lipoproteínas são constituídas por um núcleo de lipídios neutros envolvido por uma camada anfipática de apoproteínas, fosfolipídios e colesterol. - A afirmativa III está correta, pois a função das apoproteínas é fornecer sítios de reconhecimento para receptores nas superfícies celulares e serem ativadoras de enzimas envolvidas no metabolismo de lipoproteínas. - A afirmativa IV está correta, pois a LDL tem alta concentração de colesterol e ésteres de colesterol, liga-se na superfície da membrana celular através do reconhecimento da apoproteína B-100. - A afirmativa V está incorreta, pois o colesterol captado da LDL pelas células age inibindo a síntese de colesterol e de receptores. O colesterol em excesso é convertido em éster de colesterol e armazenado.
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