A atividade biológica das proteínas pode ser perturbado por mudanças no ambiente onde elas estão inseridas. Sobre essa atividade, avalie as asserti...
A atividade biológica das proteínas pode ser perturbado por mudanças no ambiente onde elas estão inseridas. Sobre essa atividade, avalie as assertivas I. A desnaturação ocorre apenas quando há aumento da temperatura ou mudança no pH do meio onde a proteína está localizada; II. Mudanças químicas causadas por agentes como detergentes e outros podem levar a desnaturação proteica; III. A desnaturação é um processo onde a estrutura terciária e secundária da proteína se perde e, consequentemente a sua função biológica.
Apenas I
Apenas II
Apenas III
I e II, apenas
II e III, apenas
Apenas I
Apenas II
Apenas III
I e II, apenas
II e III, apenas
💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é: II e III, apenas. A assertiva I está incorreta, pois a desnaturação pode ocorrer por diversos fatores, como mudanças no pH, temperatura, pressão, entre outros. Já as assertivas II e III estão corretas. Mudanças químicas no ambiente podem levar à desnaturação proteica, e esse processo envolve a perda da estrutura terciária e secundária da proteína, o que pode afetar sua função biológica.
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