Os serviços de hortelaria hospitalar podem variar de acordo com as necessidades e características de cada hospital. No entanto, alguns serviços relevantes que podem ser citados são: - Preparação e distribuição de refeições para pacientes, acompanhantes e funcionários; - Higienização e limpeza de utensílios, equipamentos e ambientes; - Controle de estoque e compras de alimentos e materiais de limpeza; - Gerenciamento de resíduos e controle de pragas; - Atendimento ao público e suporte aos pacientes e acompanhantes. É importante ressaltar que a hortelaria hospitalar é uma área que busca garantir a segurança alimentar e a qualidade dos serviços prestados, contribuindo para a recuperação e bem-estar dos pacientes.
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Processos e Produções de Serviços
•UNAMA
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