A hospitalidade trata da reciprocidade, do bem-estar das partes envolvidas através da oferta de alimentos e bebidas, no entanto, a dificuldade de t...

A hospitalidade trata da reciprocidade, do bem-estar das partes envolvidas através da oferta de alimentos e bebidas, no entanto, a dificuldade de tornar concreta este conceito no restaurante é visível para os gestores. A dificuldade se dá por diversos fatores, sabemos que o fator humano pode contribuir com a questão da hospitalidade em uma casa de alimentação. A respeito do conceito de hospitalidade, analise as afirmativas a seguir e assinale V para a (s) verdadeira (s) e F para a (s) Falsa (s). ( ) A hospitalidade é um conceito que não se encaixa no setor comercial. ( ) A hospitalidade é um conceito complexo de ser aplicado em Alimentos e bebida. ( ) Atender bem o cliente é o suficiente para atingir o conceito de hospitalidade. ( ) A mão de obra, ambientação, tecnologia e um prato saboroso, contribuem para a hospitalidade.