Em um laticínio, leite integral a 293 K, massa específica de 1030 kg/m³ e viscosidade de 2,12 cp está escoando a uma vazão de 0,605 kg/s em uma tub...

Para calcular o número de Reynolds, utilizamos a seguinte fórmula: Re = (D * V * ρ) / μ Onde: D = diâmetro da tubulação V = velocidade do fluido ρ = massa específica do fluido μ = viscosidade dinâmica do fluido Substituindo os valores fornecidos na questão, temos: V = ṁ / (π * (D/2)² * ρ) V = 0,605 / (π * (63,5/2)² * 1030) V = 0,605 / (π * 0,03175² * 1030) V = 0,605 / 0,003141 V = 192,5 m/s Re = (D * V * ρ) / μ Re = (63,5 * 192,5 * 1030) / 2,12 Re = 12632,90 Portanto, a alternativa correta é a letra b) 12632,90 - turbulento.