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Com base na seção “Influências na alimentação brasileira” responda a questão a seguir, assinalando a alternativa incorreta: a. O tripé que forma as...

Com base na seção “Influências na alimentação brasileira” responda a questão a seguir, assinalando a alternativa incorreta:
a. O tripé que forma as bases da culinária brasileira se constitui pelas influências portuguesas, indígenas e africanas. Sendo a principal delas a portuguesa, não pelo fato da culinária oriunda da europa ser mais saborosa ou requintada, mas pelo processo de colonização e escravidão que faz parte da história do país, e que levou a imposição da cultura dominante portuguesa.
b. As formas de exploração que o Brasil sofreu, como colônia de Portugal, teve impacto direto na alimentação dos que aqui residiam. A monocultura da cana-de-açúcar que predominou durante anos nos deixou de herança na culinária os doces e a cachaça, e o garimpo de ouro marcou o ínicio do começo da história da fome no país.
c. Como os primeiros habitantes das terras que hoje reconhecemos como o Brasil, a culinária indígena formou a principal base da cultura alimentar brasileira, estando presentes em nosso dia a dia todos os seus alimentos e pratos tradicionais, sem distinção da região.
d. Com toda a sua história, a culinária brasileira se forma como algo único e diversificado. É necessário reconhecer essa história, pois muitos dos principais alimentos consumidos no Brasil atualmente não são nativos da nossa terra e estão fortemente presentes no nosso dia-a-dia, como por exemplo a banana e a manga.

Essa pergunta também está no material:

PEDUCA - USP-Todas as questões
51 pág.

Educação e Comportamento Alimentar da Criança Universidade de São PauloUniversidade de São Paulo

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a letra b. O garimpo de ouro não marcou o início da história da fome no país. A fome no Brasil tem raízes históricas e estruturais, relacionadas a questões como a desigualdade social, a concentração de terras e a falta de políticas públicas efetivas para combater a pobreza e a exclusão social.

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