A organização das Naçoes Unidas para Agricultura e Alimentação recomenda que a energia fornecida pela fermentação da fibra alimentar, que é aproxim...
A organização das Naçoes Unidas para Agricultura e Alimentação recomenda que a energia fornecida pela fermentação da fibra alimentar, que é aproximadamente 8kj/g, também seja incluida no cálculo do valor energético total
💡 1 Resposta
Ed 
Sim, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) recomenda que a energia fornecida pela fermentação da fibra alimentar, que é aproximadamente 8kj/g, também seja incluída no cálculo do valor energético total. Isso é importante para uma avaliação mais precisa do valor nutricional dos alimentos.
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