A alternativa correta é a letra E) A esfericidade é a razão entre a massa de uma esfera e o diâmetro da partícula padrão. O fragmento de texto menciona que a morfologia das partículas é essencial em vários aspectos envolvendo sistemas particulados, influenciando, por exemplo, o valor da velocidade terminal, bem como na superfície de contato das partículas. A esfericidade é uma medida da forma das partículas, que é definida como a razão entre a massa de uma esfera e o diâmetro da partícula padrão.
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