Ao chegar à plataforma de descarregamento de leite de um Laticínio com SIF, o veículo de transporte é higienizado externamente, o funcionário da pl...

Ao chegar à plataforma de descarregamento de leite de um Laticínio com SIF, o veículo de transporte é higienizado externamente, o funcionário da plataforma realiza a coleta de amostras e encaminha ao laboratório, dentre as análises realizadas qual delas não é obrigatória para o recebimento do leite cru refrigerado.

A) Análise de resíduos de Antibióticos
B) Temperatura
C) Pesquisa de Fraudes
D) Pesquisa de resíduos de pesticidas
E) Prova de álcool/alizarol