2. Após a anamnese, no atendimento nutricional, devem-se coletar alguns dados antropométricos, como: peso; altura; Índice de Massa Corporal (IMC)...

2. Após a anamnese, no atendimento nutricional, devem-se coletar alguns dados antropométricos, como: peso; altura; Índice de Massa Corporal (IMC); dobras cutâneas; composição corpórea; medidas de circunferência; e análise de bioimpedância. Todas essas informações devem alimentar o software de nutrição. Assinale a alternativa que apresente outras informações fundamentais no atendimento nutricional. A. Valores laboratoriais anormais de determinados exames, como: albumina; transferrina; ferro sérico; ácido fólico; vitamina B12; hemograma completo; colesterol total e frações; triglicerídeos; creatinina; ureia; glicemia; e histórico familiar. B. Somente dados antropométricos (peso; altura; Índice de Massa Corporal (IMC); dobras cutâneas; composição corpórea; medidas de circunferência; e histórico familiar) são suficientes para um bom diagnóstico clínico nutricional do paciente. C. Resultados de exames bioquímicos (albumina; transferrina; ferro sérico; ácido fólico; vitamina B12; hemograma completo; colesterol total e frações; triglicerídeos; creatinina; ureia; e glicemia) são fundamentais para o diagnóstico de doenças, mas não para a avaliação nutricional.