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Após a compra de suprimentos, os donos de bares e restaurantes, fazem o recebimento dos itens solicitados que são enviados pelos fornecedores. É de...

Após a compra de suprimentos, os donos de bares e restaurantes, fazem o recebimento dos itens solicitados que são enviados pelos fornecedores. É dessa forma que os donos desses estabelecimentos iniciam o seu fluxo logístico interno com a movimentação, manuseio e armazenagem de produtos. Considerando as atividades de movimentação, manuseio e armazenagem, em restaurantes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A movimentação de alimentos e bebidas, sempre que necessária, não contribui em nada para agregar valor ao produto, mas caso seja realizada de modo eficiente, tende a minimizar custos que impactam no custo final. ( ) As características dos produtos, como dimensão, peso, fragilidade, são capazes de determinar o sistema de armazenagem que deve ser empregado pela organização. ( ) Carretas podem ser utilizadas na atividade de movimentação de materiais dos restaurantes. ( ) Compreende-se como partes da atividade de armazenagem dos restaurantes: a administração, a compra, a expedição, o transporte e o pagamento de frete. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A) V-F-V-F. B) F-F-V-V. C) V-V-F-F. D) F-V-V-F.

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A alternativa correta é a letra C) V-V-F-F. Justificativa: - A primeira sentença é verdadeira, pois a movimentação de alimentos e bebidas pode minimizar custos e agregar valor ao produto, se realizada de forma eficiente. Logo, a primeira sentença é verdadeira (V). - A segunda sentença é falsa, pois as características dos produtos não determinam apenas o sistema de armazenagem, mas também a forma como eles serão manuseados e transportados. Logo, a segunda sentença é falsa (F). - A terceira sentença é falsa, pois carretas são veículos grandes e pesados, que não são adequados para a movimentação de materiais em restaurantes. Logo, a terceira sentença é falsa (F). - A quarta sentença é falsa, pois a administração, a compra, a expedição, o transporte e o pagamento de frete não são partes da atividade de armazenagem, mas sim atividades relacionadas à logística de suprimentos. Logo, a quarta sentença é falsa (F). Portanto, a sequência correta é V-V-F-F.

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