O método mais indicado para movimentação e avaliação de estoques cujas mercadorias têm prazo de validade é o método PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair), também conhecido como FIFO (First In, First Out). Esse método garante que os produtos com prazo de validade mais curto sejam vendidos primeiro, evitando perdas por vencimento.
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Gestão de Estoques e Armazenagem
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