Quando se coloca uma colher de metal numa sopa quente, logo a colher também estará quente. Como ocorre a transmissão de calor através da colher?

Tal fato ocorre em razão da condução térmica, na qual ocorre transferência de calor da panela para a colher, e pelo fato dos metais em geral serem excelentes condutores térmicos.

A transmissão de calor ocorre por condução. Quando a colher de metal entra em contato com a sopa quente, as partículas de alta energia da sopa transferem energia cinética para as partículas de baixa energia na colher, aquecendo-a. Isso acontece devido à diferença de temperatura entre a sopa e a colher, permitindo a transferência de calor por condução.