Os agentes tensoativos apresentam a propriedade de diminuir a tensão interfacial entre o óleo e a água, encontram seu papel fundamental na estabili...

Os agentes tensoativos apresentam a propriedade de diminuir a tensão interfacial entre o óleo e a água, encontram seu papel fundamental na estabilização de emulsões e microemulsões. São exemplos de tensoativos Aniônicos:

Cera de abelha e Lanolina
Lecitina e Fosfatidilcolina de soja
Polissorbato 80 e Cetrimida
Trietalonamina e Span 80
Estearato de Sódio e Trietalonamina