Vamos analisar cada uma das afirmativas para determinar qual está incorreta: I. O mundo estava organizado em torno de um centro. Uma ordem absoluta fundamentava-se em Deus e Seus legítimos representantes na Terra: a Igreja e a Bíblia. - Esta afirmativa está correta, pois realmente o teocentrismo era uma característica marcante da Idade Média. II. A sociedade era como um corpo, no qual diferentes setores sociais correspondiam a distintos órgãos corporais. (Exemplos: Igreja correspondia à alma, o exército às mãos e os camponeses aos pés). Esse "corpo" era considerado saudável quando os membros mais altos protegiam os mais baixos que, por sua vez, obedeciam aos primeiros. - Esta afirmativa também está correta, pois a visão da sociedade como um corpo social era uma ideia comum na Idade Média. III. Na Idade Média, o comando da sociedade estava em mãos da Igreja que procurava cuidar do bem-estar das pessoas construindo moradias, fornecendo alimentação, educação, cuidados médicos. Os mosteiros, locais abertos, eram centros de divulgação cultural. A Igreja também estimulava o desenvolvimento das artes, da leitura e das manifestações culturais, ainda que não privilegiassem conteúdos religiosos. - Esta afirmativa é parcialmente correta, mas a Igreja não era responsável por todas essas funções de forma direta, especialmente em relação à construção de moradias e fornecimento de alimentação, que eram mais atribuídas a senhores feudais e à economia feudal. Analisando as opções: A – I e II: Incorreto, pois ambas estão corretas. B - I, somente: Incorreto, pois I está correta, mas não é a única. C - II, somente: Incorreto, pois II está correta, mas não é a única. D - III, somente: Correto, pois III é a afirmativa que apresenta uma visão exagerada do papel da Igreja. E) II e III: Incorreto, pois II está correta. Portanto, a alternativa correta é: D - III, somente.