A alternativa que não está de acordo com o processo digestivo no homem é: "A vesícula biliar libera sua enzima lipolítica estimulada pela colecisticinina." A vesícula biliar armazena a bile, que é liberada no duodeno para auxiliar na digestão de gorduras, mas a bile em si não contém enzimas lipolíticas. As enzimas lipolíticas são produzidas pelo pâncreas e liberadas no intestino delgado.
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