A alternativa correta é a letra A) I e II. Justificativa: I. A diminuição da superfície de contato das vilosidades intestinais pode influenciar a função imune devido a redução do processo de absorção de nutrientes. Isso ocorre porque a absorção de nutrientes é importante para a manutenção da saúde e função do sistema imune. II. O declínio cognitivo e da função cerebral pode impactar a percepção da sede e da fome, resultando em desidratação e menor ingestão alimentar. A desidratação e a desnutrição podem afetar negativamente a função imune. III. O processo de atrofia musculoesquelética é responsável pela redução da medula óssea vermelha, reduzindo a população de células e componentes do sistema imune. No entanto, essa afirmação está incorreta, pois a medula óssea vermelha é responsável pela produção de células do sistema imune, mas não é afetada pela atrofia musculoesquelética. IV. O aumento do metabolismo celular, inerente ao processo de envelhecimento, diminui a disponibilidade de substratos energéticos para o sistema imune. Essa afirmação está incorreta, pois o aumento do metabolismo celular pode aumentar a disponibilidade de substratos energéticos para o sistema imune. V. O aumento da capacidade antioxidante resulta no acúmulo de espécies reativas que causam danos às biomoléculas e estruturas celulares. Essa afirmação está incorreta, pois o aumento da capacidade antioxidante pode ajudar a proteger as células do sistema imune contra danos oxidativos.
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