A função e a quantidade de carbonos secundários presentes na estrutura do ácido ascórbico estão corretamente representadas na alternativa: Analisando a estrutura do ácido ascórbico, podemos identificar que possui um grupo álcool e um grupo cetona, totalizando 5 carbonos secundários. Portanto, a alternativa correta é: a) álcool, éter e cetona - 5
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