Com base na estrutura química dos carboidratos, analise as afirmacoes considerando V para verdadeiro e F para falso: ( ) número de isômeros é deter...

Vamos analisar cada afirmação: 1. ( ) O número de isômeros é determinado por 2n, onde n é o número de carbonos totais na molécula. - Esta afirmação está incorreta. O número de isômeros de um carboidrato não é determinado por 2n, onde n é o número de carbonos totais na molécula. Portanto, é FALSO. 2. ( ) Os açúcares epímeros são açúcares em que a posição de uma hidroxila é invertida em relação ao açúcar original. - Esta afirmação está correta. Os açúcares epímeros são açúcares em que a posição de uma hidroxila é invertida em relação ao açúcar original. Portanto, é VERDADEIRO. 3. ( ) A celulose é um dissacarídeo formado por duas unidades de glicose que pode ser quebrado por enzimas específicas dos ruminantes. - Esta afirmação está incorreta. A celulose é na verdade um polissacarídeo formado por várias unidades de glicose e não pode ser quebrado por enzimas específicas dos ruminantes. Portanto, é FALSO. 4. ( ) A forma cíclica do monossacarídeo é formada a partir de uma reação de condensação entre hemiacetal e álcool do mesmo composto, liberando água. - Esta afirmação está correta. A forma cíclica do monossacarídeo é formada a partir de uma reação de condensação entre hemiacetal e álcool do mesmo composto, liberando água. Portanto, é VERDADEIRO. Portanto, a sequência correta é: F, V, F, V.