O pH ácido encontrado no estômago se deve a presença de ácido clorídrico (HCL). Analise as afirmações com relação importância desta acidez no estôm...

As afirmações corretas são: I - O HCl tem como principal função a conversão do pepsinogênio em pepsina, que é uma enzima responsável pela digestão de proteínas. II - O pH extremamente ácido do HCl ajuda na digestão das proteínas, pois as proteínas são desnaturadas em pH ácido, o que facilita a ação da pepsina. III - O HCl também atua controlando o crescimento bacteriano, pois muitas bactérias não conseguem sobreviver em um ambiente ácido. Portanto, todas as afirmações estão corretas.