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Antônia, mãe de dois filhos que estudam pela manhã, é uma mãe muito atenciosa. Ela inicia o preparo do almoço sempre às 11h da manhã, pois busca se...

Antônia, mãe de dois filhos que estudam pela manhã, é uma mãe muito atenciosa. Ela inicia o preparo do almoço sempre às 11h da manhã, pois busca seus filhos na escola às 12h todos os dias. Antônia tem sempre o hábito de colocar as folhas de alface lavadas em uma tigela contendo água da torneira para que essas fiquem túrgidas, pois ao ficarem guardadas na geladeira as folhas de alface murcham. (Elaborado pelo professor) Considerando as informações acima, assinale a alternativa correta sobre o processo que Antônia está proporcionando que as células das folhas da alface realizem.

💡 1 Resposta

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Antônia está proporcionando um processo chamado de osmose, que é a passagem de água do meio menos concentrado para o meio mais concentrado, nesse caso, a água da torneira é menos concentrada em sais minerais do que a água presente nas células das folhas de alface. Dessa forma, as células das folhas de alface absorvem água e ficam túrgidas, mantendo-se frescas e crocantes por mais tempo.

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