5A) Encontramos a vitamina D tanto em alimentos de origem vegetal como em alimentos de origem animal. A vitamina D2 ou ergocalciferol é encontrada em alimentos de origem vegetal enquanto, a vitamina D3 ou colecalciferol é encontrada em alimentos de origem animal. 5B) Falso. A vitamina D pode ser sintetizada pelo organismo humano através da exposição solar. A exposição solar é a principal fonte de vitamina D para a maioria das pessoas. No entanto, em alguns casos, como em pessoas que vivem em regiões com pouca exposição solar ou que possuem alguma condição que dificulte a absorção da vitamina D, pode ser necessário obter a vitamina através da dieta ou suplementação. 5C) A forma ativa da vitamina D é o calcitriol, que é produzido nos rins a partir da vitamina D3. 5D) A deficiência de vitamina D em crianças leva ao raquitismo, caracterizado por ossos flexíveis e maleáveis levando a sinais clínicos como o arqueamento das pernas entre outros. Já, a hipovitaminose D em adultos leva à osteoporose, caracterizada pela desmineralização de ossos pré-existentes levando a um aumento da suscetibilidade a fraturas. 6. VITAMINA A - (B) Pele seca e prurítica, (C) Lesão renal, (D) Aumento da PIC, do fígado e do baço, (A) Má formação congênita. VITAMINA D - (B) Hipercalcemia e calcificação de tecidos e órgãos. 7. (A) Vitamina E - Função antioxidante, Hipovitaminose - Anemia hemolítica leve. (B) Vitamina K - Ativação de fatores de coagulação (II, VII, IX e X), Hipovitaminose - Hemorragia.
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