A alternativa correta é a letra B) I e III. Explicação: I. O milho é classificado como uma commodity, sendo comercializado nas bolsas de valores do mundo todo e apresenta importante valor estratégico. Essa afirmação está correta. III. O sorgo vem ganhando o mercado de alimentação humana, principalmente porque não tem glúten e, com isso, pode ser consumido por celíacos. Essa afirmação também está correta.
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