Os lipídeos são uma substância de reserva energética mais eficiente do que os carboidratos, pois possuem maior quantidade de energia armazenada por grama. Além disso, os lipídeos são insolúveis em água, o que os torna mais compactos e fáceis de armazenar no corpo. Por outro lado, as desvantagens dos lipídeos como substância de reserva incluem o fato de que eles são mais difíceis de serem quebrados e utilizados pelo corpo como fonte de energia imediata, o que pode levar a uma sensação de fadiga durante atividades físicas intensas. Além disso, o excesso de lipídeos no corpo pode levar ao acúmulo de gordura e a problemas de saúde, como obesidade e doenças cardiovasculares.
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