Os gregos antigos realizavam três refeições diárias: o "akratisma" (café da manhã), o "ariston" (almoço) e o "deipnon" (jantar). O akratisma era uma refeição leve, geralmente composta por pão, frutas e vinho diluído em água. O ariston era a principal refeição do dia e era servido ao meio-dia, consistindo em pratos quentes, como carnes, peixes, legumes e pães. O deipnon era a refeição noturna, geralmente mais leve que o ariston, e era composto por pães, frutas e queijos.
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