3. A empresa onde você trabalha pretende desenvolver um iogurte probiótico. Que tipo de microrganismo você poderia sugerir para a fabricação des...
3. A empresa onde você trabalha pretende desenvolver um iogurte probiótico. Que tipo de microrganismo você poderia sugerir para a fabricação deste produto
💡 1 Resposta
Ed 
Para a fabricação de iogurte probiótico, é comum utilizar bactérias do gênero Lactobacillus e Bifidobacterium. Essas bactérias são benéficas para a saúde intestinal e ajudam a melhorar a digestão. Além disso, elas também podem ajudar a aumentar a imunidade e prevenir infecções.
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