A recomendação de não se ingerir mel antes de 1 ano de vida se deve ao risco de contaminação pelo botulismo infantil, uma doença causada pela bactéria Clostridium botulinum, que pode estar presente no mel e representar um perigo para bebês com menos de 1 ano de idade, pois seus sistemas digestivos ainda não estão totalmente desenvolvidos para lidar com essa bactéria.
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Epidemiologia Clínica e Avaliação de Riscos e Prognósticos
Compartilhar