Sobre colesterol, lipídios e lipoproteínas todas as afirmativas estão corretas, exceto: A) O colesterol é um constituinte das membranas celulares....

Analisando as alternativas: A) O colesterol é um constituinte das membranas celulares. - Esta afirmação está correta, pois o colesterol é de fato um componente das membranas celulares. B) Os níveis plasmáticos de colesterol não dependem apenas de uma dieta com maior ou menor ingestão de lipídios. - Esta afirmação está correta, pois os níveis de colesterol também podem ser influenciados por fatores genéticos e metabólicos. C) As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) têm maior nível de colesterol que as de alta densidade - HDL. - Esta afirmação está correta, pois as LDL têm mais colesterol em comparação com as HDL. D) Alta concentração de HDL no sangue e baixa concentração de LDL representam maior risco de ateromas e enfartes. - Esta afirmação está incorreta, pois na verdade, uma alta concentração de LDL e uma baixa concentração de HDL estão associadas a um maior risco de aterosclerose e doenças cardíacas. Portanto, a alternativa correta, ou seja, a que está incorreta, é a letra D.