Na indústria em que você trabalha, foi solicitado que você realizasse uma pesquisa com a finalidade de indicar qual é o melhor tipo de embalagem pa...

Na indústria em que você trabalha, foi solicitado que você realizasse uma pesquisa com a finalidade de indicar qual é o melhor tipo de embalagem para as novas pré-misturas para bolos, a ser lançadas em breve no mercado. Como você é da área técnica, sua função era buscar os tipos de materiais disponíveis e relacioná-los com as propriedades do alimento em questão. Para que isso fosse possível, a listagem básica de ingredientes que constam nas formulações dos bolos foi repassada a você. Os ingredientes estão listados em ordem decrescente de quantidade nos produtos, conforme a seguir: Lista de ingredientes: Farinha, açúcar, gordura em pó, ovo em pó, clara de ovo em pó, fermento químico, bicarbonato de sódio, goma xantana, aromatizante. Além dessa informação, lhe foi dito que, no momento do preparo, o consumidor precisará adicionar somente água para obter a massa de bolo. Com essas informações, justifique o que deve ser considerado no momento da escolha da melhor embalagem, com o propósito de que a qualidade das pré-misturas seja mantida durante o armazenamento.